ΤΑ ΓΑΣΤΡΙΜΑΡΓΙΚΑ ΑΝΑΛΕΚΤΑ ΤΟΥ ΚΥΡΙΟΥ SCHOTT

Κάτι ανάμεσα σε βιβλίο μαγειρικής, κατάλογο κρασιών, οδηγό οικιακής οικονομίας ή ιστορία της μαγειρικής είναι ετούτο το βιβλίο. Κανένα άλλο βιβλίο μαγειρικής δεν θα σας πει πώς να μαγειρέψετε κύκνο (και γιατί κάτι τέτοιο δεν σας επιτρέπεται). Πώς προτιμούσε να πίνει το Hemigway το μαρτίνι του. Γιατί τα σπαράγγια κάνουν τα ούρα σας να μυρίζουν. Ή πώς πρέπει να παραγγέλνετε ποπ-κορν σ' έναν αμερικάνικο κινηματογράφο.