ανακάλυψε 107103 βιβλία

-% ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ

ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ

Το βιβλίο αυτό είναι μια προσπάθεια του Συλλόγου να διασώσει και να προβάλει την Παράδοση του Ελληνισμού της Καππαδοκίας μέσα από τις γευστικές μνήμες μας. Καταγράφει τη σύσταση και τις οδηγίες παρασκευής των μαγειρεμάτων με την πρακτική που προβλέπεται να περιλαμβάνει ένα βιβλίο μαγειρικής. Επιπλέον όμως, δεν παραλείπει να ερευνήσει και να καταγράψει με συντομία το ιστορικό, δηλαδή την πραγματολογική και την ηθική σχέση, κάθε διατροφικής συνήθειας, με τη Παράδοση. Εντοπίσονται και επισημαίνονται ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τις αντιλήψεις και τις διατροφικές συνήθειες των Μιστιωτών, σε σχέση με την Παράδοση των Καππαδοκών, καθώς και σε σχέση με τη μακραίωνη Παράδοση του Ελληνισμού στον ελλαδικό και τον μικρασιατικό χώρο.

από 15.98 € 14.38 € Αγορασε το Ianos
ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ για αγορές άνω των 25€

Πληροφορίες:

Menu
logo
Newsletter

Γραφτείτε στο Newsletter μας

για ΜΕΓΑΛΕΣ προσφορές